ร้านอาหาร HACCP พื้นฐาน: แอปพลิเคชันการจัดการความสะอาดสำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก
แอปพลิเคชัน 飲食店HACCP ベーシック ถูกออกแบบมาเพื่อร้านอาหารขนาดเล็กและร้านอาหารรายบุคคลเพื่อใช้ในการดำเนินการจัดการความสะอาดโดยใช้หลักการของ HACCP มันมีความสะดวกสบายในการปรับเปลี่ยนแผนการจัดการ บันทึกข้อมูลระหว่างพักเบรคสั้นหรือหลังปิดร้าน และถูกออกแบบมาให้ใช้ง่าย
แอปพลิเคชันนี้ฟรีทั้งหมดและเป็นไปตามข้อบังคับที่มีโดยกระทรวงสาธารณสุข แรงงานและสวัสดิการ รวมถึงสมาคมสุขอาหารญี่ปุ่น
แอปพลิเคชันนี้มีคุณสมบัติการพัฒนาแผนการจัดการที่ครอบคลุม 7 พื้นที่สุขอนามัยทั่วไปและ 5 พื้นที่การจัดการสำคัญ การนำแผนและนโยบายไปใช้งานโดยการแบ่งปันกับพนักงาน การเข้าร่วมของสมาชิกทุกคนในทีมจัดการความสะอาด และการตรวจสอบและบันทึกผลลัพธ์โดยใช้ข้อมูล 'บวก' หรือ 'ลบ' การตรวจสอบอุณหภูมิตู้เย็นและตู้แช่และสุขภาพพนักงาน
